口腔医学技术专业就是制作义齿，义齿就是人们常说的“假牙”。医学上是对牙齿缺损、牙列缺损、牙列缺失后制作的修复体的总称。义齿分为活动义齿、固定义齿和种植义齿。 随着中国国民对牙齿健康和美观的重视程度不断提升，各类义齿及各类牙科医用材料也不断增多，市场规模呈现不断扩大的趋势。中国义齿市场从2015年的54.1亿元到2019年的84.3亿元，增长率达11.73%。在义齿行业的细分领域-种植牙行业中市场需求量较大，由于居民消费能力的提高及种植义齿收费下降，种植牙市场正处于快速发展期。全球人口及老龄人口增加，牙科美容需求增加、口腔健康意识增强、可支配收入增长，义齿需求将长期保持稳定。义齿需求的类型：固定义齿比例增加，种植义齿比例增加， 活动义齿比例下降；另外，行业数字化逐渐升级，传统义齿的加工依赖技师/技工的工艺与经验，加工程序繁复，包括复模，蜡型，车金，上色，高温烧制，修型，上釉，打磨，抛光等步骤。近年，牙科数字化体系逐步完善，形成以口腔内扫描技术(CBCT)，计算机辅助设计制造(CAD/CAM)，自动化切削技术，3D打印技术的闭环生产体系。数字化技术使义齿加工生产变得更加高效，技术投入加大，规避传统义齿加工行业的弊端，要求兼备口腔医学知识，数控操作和计算机软件应用的复合型高水平技师人才。目前义齿制作加工机构主要并存两大类型：一是大学教学医院承担实训教学和本院部分修复体制作的“口腔修复工艺学制作中心”，二是和承担医院、门诊、诊所的各类“义齿加工企业”。 医院的“口腔修复工艺学制作中心”由强盛逐渐萎缩为口腔修复实训教学中心，社会各类义齿加工厂由弱小逐渐壮大成为义齿制作的主体企业。伴随市场的扩大，义齿加工企业数量快速递增，企业间竞争也越来越激烈，表现在企业规模的扩大、设备的投入、器械的更新、义齿质量的提升、高质量人才的培养数量等方面，其中行业人员的结构改变更为重要，由此正规职业教育培训员工的比例迅速增加，企业需大量掌握口腔医学基础理论和专业知识、口腔医学技术基础理论、基本知识和基本技能，具有良好职业道德素养、爱岗敬业精神、较强实践能力和可持续发展能力的高素质技能型人才。